CEO: JORGE AMADO

Vie. Mar 29th, 2024

Punta del Este, Uruguay. El encuentro «Salón del vino», que convocó a 3.500 asistentes quienes degustaron las variedades de bodegas tanto nacionales como del resto mundo, reunió a más de 140 bodegas en su 20ma edición y contó con la presencia del presidente de la república Luis Lacalle Pou, se realizó en los salones de Enjoy Punta del Este, en esa ciudad uruguaya.

Enjoy Punta del Este celebró una nueva edición del Salón Internacional del Vino, el evento más importante para el rubro, que desde hace 20 años marida a las etiquetas más distinguidas con la destacada gastronomía del resort.

A lo largo de dos jornadas, más de 3.500 personas concurrieron para disfrutar una experiencia sensorial sin igual, degustando los mejores vinos pertenecientes a 140 bodegas provenientes de diversos países del mundo.

Además del presidente de la República, Lacalle Pou; asistieron la vicepresidenta, Beatriz Argimón; el secretario y prosecretario Presidencia, Álvaro Delgado y Rodrigo Ferrés; los ministros de Turismo y Ganadería Agricultura y Pesca, Tabaré Viera y Fernando Mattos; el intendente de Maldonado, Enrique Antía y el titular del Instituto Nacional de Vitivinicultura Ricardo Cabrera, así como autoridades nacionales y departamentales.

“Es para nosotros un honor estar con ustedes en este evento tan especial, nuestro clásico Salón Internacional del Vino, con variadas etiquetas, bodegas y enólogos internacionales”, expresó el gerente general de Enjoy Punta del Este, Ignacio Sarmiento, en la instancia previa a la inauguración.

Fanáticos y expertos del vino recorrieron los stands que expusieron las cepas provenientes de Uruguay, Chile, Brasil, Estados Unidos, España, Italia y Nueva Zelanda, así como de un espacio exclusivo para degustar variedades de aceite de oliva.

Además, en los salones Río de Janeiro, Bariloche y Cancún se desarrollaron las salas VIP. Estas concentraron stands con las líneas premium de algunas bodegas, destacada gastronomía, así como degustación de caviar y esturión ahumado de la firma Black River.

Para esta edición de la exposición y en el marco del 25° aniversario del resort, Enjoy Punta del Este incorporó por primera vez la innovadora experiencia “one table”.

Se trató de instancia previa a la inauguración del Salón Internacional del Vino, en la que 60 comensales, reunidos en una mesa imperial en el lobby del resort, se dieron cita para maridar los vinos más destacados con un menú de cuatro pasos elaborado por los chefs del resort y recibir asesoramiento por parte de destacados sommelier.

Enjoy Punta del Este Casino & Resort está ubicado en el principal balneario de América del Sur, Punta del Este, Uruguay.

El hotel comenzó a operar en 1997 y hoy cuenta con 292 habitaciones, todas con vista al mar, entre las que se incluyen 41 lujosas suites.

Por su parte, el casino ocupa un área de 4.000 m2, donde se distribuyen 550 slots, 75 mesas y una sala de póker.

El resort además dispone de 7 restaurantes y bares, 14 salones para conferencias y eventos que pueden albergar hasta 5 mil invitados.

Además, presenta un sofisticado espacio de esparcimiento denominado OVO Nightclub y un parador en la playa Mansa, llamado OVO Beach, que ofrece una infraestructura con una propuesta gastronómica y de entretenimiento únicas en Punta del Este.

Enjoy, la principal cadena de casinos de Chile y la primera en instalar el concepto de entretención integral en ese país, tomó el control de Conrad Punta del Este Resort & Casino a mediados de 2013, con el propósito de afianzar el liderazgo del hotel.

La compañía, cuyas oficinas centrales están en Santiago de Chile, además opera resorts y casinos en Viña del Mar, Antofagasta, Coquimbo, Los Andes, Colchagua, Pucón y Chiloé (Chile) y Mendoza (Argentina).

Se puede obtener más información en: www.enjoy.cl/puntadeleste/ www.ovo.com.uy; en Twitter – @EnjoyPde; en Instagram – @enjoypuntadeleste; y en Facebook – /enjoypunta.

Por Daniel Banchero

CEO: JORGE AMADO Correo electrónico: danielbanchero@hotmail.com @jorgeamado

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